6月24日、ヒレカツとプラムのソース2021.06.24 08:47ムネ肉のカツとプラムとバターとお醤油のソースはめちゃくちゃ合う。本当に合う。暑いからクーラー効いた部屋で食べればいいのにキッチンで食べてしまう。すきなんだよな、キッチン。
6月14日、実家ディナー2021.06.14 13:03ヤングコーンのグリル海老のフリットボロネーゼヤングコーンは今時期しか食べられないし20尾で500円の海老はお得感しかないし買ってみたブラータチーズはすごい迫力やし＊日曜と月曜はお母さんを労う意味でも料理を作るようにしている。でも、本当はわたしが作りたいものを作ってそれを家族で一緒...
6月13日、ラムチョップ！！2021.06.13 12:56人生初のラムチョップ...！畑で採ってきたプラムでソースを作って食べました。ラムくささってこれか〜〜ってなったけど妹はわかんないって言ってておもしろかった。ラム、ハマりそうやなあ。改良の余地ありまくり。
6月1日、ディルバター2021.05.31 16:23近所のスーパーでディルが手に入ったのでディルバターをこしらえた。レイチェルのスウェーデンのキッチンという番組の中で彼女がつくる料理は大胆で豪快で、わたしは繊細な料理よりもそういうのが好きだと、その番組を見て思ってた。ディルの種も手に入れたのでプランターで育てます。